Ivankin kotlić oduševio degustatore

Kulinarska ekipa Bundeka ove je godina bila u nešto izmjenjenom sastavu. Majstorica od kuhače Ivanka zamijenila je Palija koji je ove godine bio samo asistent. Da se i ona uspješno snalazi u kuhanju kotlića, dokazali su brojni zadovoljni degustatori koji su često dolazili i po repete. A što se kuhalo? Pretepeni želočeki, recept izvučen iz starih bakinih kuharica…

Inače na Zalešću se kuhalo 30-ak kotlića, vrijeme je bilo savršeno, ljudi još pod dojmom pobjede nad Rusijom… i u ugodnom druženju gotovo tisuću ljudi prošetalo je od kotlića do kotlića i isprobavalo delicije vrijednih majstora!

 

Author: Sonja Vršić